Nosotros​

Historia

En octubre de 1999, sin saberlo, empezaba este movimiento que décadas más tarde iba a impactar en la industria de las bebidas profesionalizando el sector y formando miles de Barmanagers, Bartenders y Baristas que hoy trabajan y fundan empresas alrededor de todo el mundo.

Somos el Centro con mayor oferta de capacitaciones del mercado. Ofrecemos formaciones de Bartender Profesional, Barmanager, Beer Server, Homebrewing, Barista, Calibración, Latte Art, distintos perfeccionamientos y profundizaciones en todas las áreas.

Contamos con la casa central en Corrientes 980, donde tenemos 6 aulas equipadas profesionalmente para que disfrutes y aprendas haciendo. Una sede para Baristas, en Corrientes 930, con 4 aulas completas, máquinas de última tecnología y una cafetería de especialidad.

Además contamos con nuestro Bar escuela en Alsina 894, a pocas cuadras del obelisco y nuestras escuelas, abierto al público con una barra de alta coctelería y gastronomía abierto al público para realizar visitas, exposición de exámenes y cócteles finales, donde también ofrecemos pasantías a nuestros alumnos y egresados

Tenemos un equipo de 20 instructores, jóvenes y profesionales, formados por nosotros, que fueron experimentando en distintos sectores de los respectivos rubros, apasionados por su trabajo y dispuestos a compartir el conocimiento y la experiencia para enriquecer tu experiencia de estudio.

Somos una familia y esta es la casa de todos, nos identifica el vínculo de permanencia con nuestros egresados. Nos vuelven a visitar, nos cuentan sus éxitos y los seguimos apoyando con nuestra bolsa de trabajo y contactos para generar alianzas, oportunidades laborales y crear la comunidad que somos donde compartimos y aprendemos de forma constante y nos encantaría que tu sumes y seas parte.

SEDE COCTELERÍA

+ de 6 aulas, Alambique para destilar, laboratorio para elaboración de cerveza y más.

SEDE BARISTA

4 aulas completamente equipadas, una cafetería escuela abierta al público y próximamente un tostador.

SEDE BAR

CIC bar: Nuestro Bar escuela, abierto al público con alta coctelería, más de 12 canillas de cerveza, cava de Habanos y vinos, sidra tirada, picadas & burgers.

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Nuestro equipo

Tenemos un equipo de profesionales con mucho entrenamiento y experiencia pero sobre todo con gran generosidad para compartir todo lo que aprendieron en el camino y ese es nuestro diferencial. Un equipo joven y apasionado que se divierte y lo da todo en cada clase.

Damián O. Cosentino

Co-Founder y Director General

Nicolás Antenucci

Co- Founder y Dir. Área de Cerveza

Ramiro Antenucci

Co Founder y Dir. Administrativo

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